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Mode, gastronomie et divertissement

Lors de votre passage pour le Congrès, Brisbane offrira aux participants et à leurs accompagnateurs de nombreuses possibilités pour découvrir la gastronomie, faire des emplettes ou se détendre dans cette atmosphère si particulière de l’Australie .
Avec ses boutiques de mode et ses commerces bourdonnants, sa palette de bonnes adresses inventives pour manger en dégustant du bon vin, et son éventail sophistiqué de divertissements nocturnes, cette ville cosmopolite sera un plaisir à découvrir.

Queen Street Mall

A seulement 15 minutes de promenade du centre de Congrès, en traversant le pont Victoria en direction de la ville, se trouve le centre commercial de Queen Street qui est le royaume de la mode et de la vente au détail. Vous y trouverez toutes les marques australiennes à la mode aux côtés des marques de luxe traditionnelles (pour obtenir plus de détails cliquez ici ).
Un peu plus loin, aux alentours du centre-ville de New Farm, se trouve un quartier à la mode, qui abrite les créateurs australiens et internationaux les plus en vue. Pour vous y rendre, prenez le bus depuis le centre-ville dans la direction de James Street.

Dans un autre registre, vous pourrez flâner à Paddington dans les quartiers nord de la ville, ou encore à Woolloongabba au sud de la rivière, pour découvrir des collections rétro, des antiquités ou des boutiques de vêtements vintage entourées de cafés et de bars animés.
À deux pas du Centre de Congrès (South Bank) en « Citycat » (ferry) se trouve Bulimba, un quartier pittoresque situé sur les berges du centre-ville. Le « CityCat » vous amènera jusqu’à Oxford street, un endroit merveilleux pour faire du shopping, dîner et découvrir l’atmosphère de Brisbane. Souvenez-vous que les « CityCat » permettent de se déplacer le long de la rivière tandis que les ferries, plus petits, servent à la traverser.
Vous pourrez acheter des tickets à bord des différents moyens de transport, sauf pour les bus qui fonctionnent aux heures de pointe et qui nécessitent des tickets achetés à l’avance.

Dans une boutique de Paddington

 A l’heure du dîner Brisbane offre un large choix de restaurants fins et contemporains à la cuisine internationale ainsi que des cafés à l’ambiance décontractée, des pubs et des bars. Les produits frais de saison et les fruits de mer ont fait la renommée internationale de la ville et attiré de nombreux chefs du monde entier ce qui a entraîné la création d’une scène gastronomique innovante et prospère.
Eagle Street Pier est un quartier riverain emblématique qui offre des possibilités de restauration très réputées et une vue imprenable sur la rivière Brisbane et le Story Bridge. Vous pourrez vous y rendre en 15-20 minutes de marche depuis le centre de la ville, ou en prenant le bus en suivant la rue Elizabeth Street (cliquez ici pour obtenir davantage d'informations).
Pour des restaurants encore plus décontractés, rendez-vous sur la promenade de Riverside, à deux pas d’Eagle Street Pier. Pour déguster de l’authentique nourriture asiatique, vous pourrez aussi vous rendre à Chinatown qui fait partie de Duncan Street, dans Fortitude Valley.

De l’autre côté de la ville, découvrez l’Archive Beer Boutique Bistro. Ce bistrot propose plus de 80 bières australiennes artisanales accompagnées d’un menu dégustation. Cela ne vous prendra pas plus de 15 minutes à pied pour vous y rendre, depuis South Bank jusqu’à Boundary Street dans le West End.

Les bars, les pubs et les salles de concerts de Brisbane sont des lieux de rencontre parfaits. Fortitude Valley est l’endroit où se produit la scène musicale florissante de la ville et vous pourrez y trouver, chaque nuit, des événements locaux, nationaux et internationaux.

Du matin jusqu’au soir Brisbane vous proposera tout un choix d’offres attirantes pour agrémenter votre temps libre durant la semaine du congrès. Vous trouverez, dans votre dossier d’inscription, des idées de sortie, des adresses de restaurants et des informations sur les principaux services réunis par des autochtones pour votre plaisir.
Nous espérons que cela vous aidera à vous immerger dans les délices de votre ville d'accueil!